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Definición

Material utilizado en un oficio o arte concretos, por ejemplo, de cocina. Los utensilios de cocina son muy numerosos: abrebotellas, abrelatas, acanalador de fruta, tijeras, batidor, bol, cascanueces, colador chino, etc.

Áreas curriculares:

• Hostelería y Turismo
• Restauración
• Servicios de Restauración y Bar
• +Medios de producción.

Términos vinculados:

• utensilios y equipos