Ministerio de EducaciónInstituo Superior de Formación y Recursos en Red para el Profesorado

Glosario Técnico Multimedia

Recurso educativo de apoyo a la Formación Profesional

sofre��r

Definición

Es un sinónimo de la acción de freír muy poco algún alimento en aceite o ingredientes para incorporarlos a un guiso o realizar una salsa. (Ver definición de freír).

Áreas curriculares:

 

Traducciones

  • Españolsofreír
  • Euskeraarin frijitu
  • Catalásofregir
  • Galegosofritir
  • Englishto fry lightly
  • Deutschanbraten
  • Françaisfaire revenir, faire sauter
  • Valenciásofregir
  • Portuguêsrefogar

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Imágenes

     

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