Ministerio de EducaciónInstituo Superior de Formación y Recursos en Red para el Profesorado

Glosario Técnico Multimedia

Recurso educativo de apoyo a la Formación Profesional

recepci��n de alimentos

Definición

Parte del proceso de manipulación de alimentos que consiste en la recogida de los productos alimentarios enviados por el proveedor que debe hacerse cuidadosamente y siguiendo las normas sanitarias, antes de proceder al almacenaje.

Áreas curriculares:

 

Traducciones

  • Españolrecepción de alimentos
  • Euskeraelikagai harrera
  • Catalárecepció d'aliments
  • Galegorecepción de alimentos
  • Englishreceipt of food; food reception
  • DeutschLebensmittel-Annahme
  • Françaisréception des aliments
  • Valenciárecepció d'aliments
  • Portuguêsrecepção de alimentos

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recepci��n de alimentos
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