Ministerio de EducaciónInstituo Superior de Formación y Recursos en Red para el Profesorado

Glosario Técnico Multimedia

Recurso educativo de apoyo a la Formación Profesional

salpic��n

Definición

Elaboración de pescado, marisco o carne condimentada con sal, aceite, pimienta, cebolla y vinagre; se consume frío. Son muy conocidos el salpicón de marisco, de pulpo, de pescado, el manchego (con carnes ya cocidas o asadas frías cortadas a dados), etc.

Áreas curriculares:

 

Traducciones

  • Españolsalpicón
  • Euskeraharagi edo itsaskiz ondutako jakia
  • Cataláembotit de carn capolada
  • Galegosalpicón
  • Englishsalmagundi
  • DeutschSalpicón
  • Françaissalpicon
  • Valenciáembotit de carn capolada
  • Portuguêssalpicão

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Imágenes

     

salpic��n
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Vídeos

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