Ministerio de EducaciónInstituo Superior de Formación y Recursos en Red para el Profesorado

Glosario Técnico Multimedia

Recurso educativo de apoyo a la Formación Profesional

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Definición

Preparado de claras de huevo batidas a punto de nieve a las que se pueden añadir otros ingredientes; se cuece en el horno para que adquiera su consistencia esponjosa tan característica. Puede ser tanto dulce como salado.

Áreas curriculares:

 

Traducciones

  • Españolsouflé
  • Euskerasoufflé
  • Catalásuflé
  • Galegosoufflé
  • Englishsoufflé
  • DeutschSoufflé, Auflauf
  • Françaissoufflé
  • Valenciásuflé
  • Portuguêssoufflé

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