Etimológicamente se refiere a la acción de reunir al ganado menor (ovejas y cabras) en una tierra de labor para que la abonen. Con el paso del tiempo, redilear ha quedado para la acción de introducir al ganado durante la noche, en un pequeño recinto acotado de carácter temporal, con la intención de que éstos no se dispersen demasiado y poder controlarlos con relativa facilidad. El redileo se llega a cabo, sobre todo, en ganadería extensiva. En épocas y regiones de mucho trasiego de animales, el redileo de ovejas y cabras, incluso de grandes rumiantes es una práctica muy extendida.
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