1. Acción de verter o depositar el caldo u otros alimentos en recipientes, escudillas, fuentes y platos, etc. 2. Cuando se está preparando la sopa significa echar el caldo hirviendo sobre el pan. 3. Proceso de trabajar una masa con una manga pastelera para rellenar piezas, marcar bizcochos de soletilla, llenar cápsulas de magdalenas, decorar una tarta apretando la manga con boquilla y haciendo salir el producto formando formas y figuras, y otras tareas similares.
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