Departamento encargado de transformar factores de producción en productos terminados o servicios aplicando procedimientos técnicos. Es un departamento muy importante en empresas del sector secundario ya que las de los otros sectores no suelen tener muy diferenciado este departamento. Comprende una serie de actividades o tareas como planificación a corto y medio plazo sobre materiales y piezas que se van a necesitar, control de la calidad de los materiales que se incorporar al proceso productivo, ejecución del proceso para obtener bienes y servicios, así como el control de calidad de la producción.
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