Es la fruta de pulpa roja y jugosa del granado, árbol originario de Asia. Tiene una forma redondeada, color amarillo rojizo y encierra numerosos granos comestibles, encarnados, jugosos, dulces unas veces, agridulces otras, separados en varios grupos por tabiques membranosos, y cada uno con una pepita blanquecina algo amarga. Es comestible, apreciado y refrescante, y se emplea en medicina contra las enfermedades de la garganta. Se puede utilizar para hacer sorbetes, de bebidas, de sirope de granadina artesanal, que entran como ingredientes en los platos cocinados.
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