Raíz originaria del Oriente. Sus principales consumidores siguen siendo los japoneses y chinos, pues acompaña la mayoría de sus platillos para darles un sabor característico fuerte de la cocina oriental.
Áreas curriculares:
Información general : webmaster@ite.educacion.es| C/ Torrelaguna 58. 28027 Madrid - Tlf: 913 778 300. Fax: 913 680 709. NIPO: 651-06-132-8