Se trata de una pasta obtenida del arroz u otro cereal en forma de granos muy finos, siendo adecuada para realizar sopa o papillas. También hace referencia al trigo machacado que se utiliza para preparar el cus-cús árabe.
Áreas curriculares:
Información general : webmaster@ite.educacion.es| C/ Torrelaguna 58. 28027 Madrid - Tlf: 913 778 300. Fax: 913 680 709. NIPO: 651-06-132-8