De hierro, con base muy gruesa y pequeño diámetro (unos 14 cm.) que actúa como una especie de plancha y se usa para hacer, entre otros, los blinis. (Ver definición de sartén).
Áreas curriculares:
Información general : webmaster@ite.educacion.es| C/ Torrelaguna 58. 28027 Madrid - Tlf: 913 778 300. Fax: 913 680 709. NIPO: 651-06-132-8