Muestra de material endurecido, por regla general hormigón o roca, de dimensiones determinadas y conservada en condiciones preestablecidas, para posteriormente ser sometida a ensayos. En España, al igual que en otros países como Estados Unidos, Canadá, Australia y otros pertenecientes al CEB, se emplean las probetas cilíndricas, mientras que en el Reino Unido, Alemania y algún otro país, siguen utilizándose las probetas cúbicas, en la determinación de la resistencia a compresión.
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