En rasgos generales, se trata de un estuco realizado en dos capas, aplicando en la primera un color que contraste con el de la segunda sobre la cuál, todavía fresca, se realiza un dibujo, procediendo, a continuación, a cortar el trazo con la navaja de forma que, en la parte de estuco cortada, se vea el color de la primera capa en contraste con el de la segunda, consiguiendo de este modo una superficie de gran poder decorativo.
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