1. En general, la masa es una magnitud que indica la cantidad de materia que tiene un cuerpo, objeto, preparado, etc. 2. Mezcla de harina con agua y levadura, para hacer el pan. 3. Mezcla de harina, agua, leche o huevos, enriquecida a veces con mantequilla, suficientemente firme para poder trabajarla y moldearla.
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