El Diario es el libro destinado para anotar día a día todas las operaciones relativas a la actividad de la empresa, si bien permite registrar también la anotación conjunta de los totales de las operaciones por períodos de tiempo que no sean superiores a un mes. (artículo 28.2 Código de Comercio). Aunque el libro Diario es de carácter obligatorio, no existe una regulación en cuanto a su estructura y rayado, aunque la más utilizada es la que se conoce como modelo americano. Las anotaciones en el libro Diario se llaman asientos.
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