Fruto comestible del guindo, de forma redonda, pequeño y generalmente de sabor ácido. Una buena parte de su producción se comercializa conservada en almíbar, y presenta un color verde o rojo. Su uso más conocido es el de elemento de decoración de diversas preparaciones de cocina, pastelería y coctelería.
Áreas curriculares:
Información general : webmaster@ite.educacion.es| C/ Torrelaguna 58. 28027 Madrid - Tlf: 913 778 300. Fax: 913 680 709. NIPO: 651-06-132-8