Proteína natural usada como aglutinante para los cristales de haluro de plata para fijarlos a la base de la película o papel. Está compuesta por carbono, hidrógeno, nitrógeno y oxígeno. Es químicamente inerte a la vez que permite el paso de la luz y de los productos químicos del procesado. Su principal característica es que, a temperaturas normales, absorbe de 5 a 10 veces su peso en agua sin disolverse. Se utiliza también para la fabricación de filtros. Se obtiene a partir de pieles, huesos y otros productos de los animales. En 1.871, el Dr. R. L. Maddox fue el primero en usarla con emulsiones de haluro de plata.
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