Masa de pan rellena de carne, pescado, verdura, etc., cocida en el horno. Preparación hecha con masa de pan, hojaldre u otra, que contiene un relleno (de carne, de pescado, de verduras, etc.) y se cuece en el horno. Es un plato de la gastronomía gallega. Puede presentar forma circular, cuadrada o rectangular, y consta de dos capas de masa: una inferior para colocar en ella el relleno y otra para recubrirlo; la parte superior de esta última capa suele llevar adornos realizados con la misma masa.
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