Compuesto químico, orgánico, de fórmula molecular CO2 y masa molecular 44,01 uma. Es un gas incoloro, inodoro y con gusto ácido y un 1,5 veces más denso que el aire. Es bastante soluble en agua. Es uno de los gases de efecto invernadero. Se utiliza para dar efervescencia a bebidas carbonatadas, como agente extintor, como líquido refrigerante en máquinas frigoríficas o, congelado, como hielo seco.
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