Conjunto de actuaciones normalizadas en manejo animal tendentes a asegurar el bienestar y conseguir el confort del ganado a lo largo de todo su proceso productivo. Las buenas prácticas en el manejo de los animales se tienen en cuenta ya que generan un incremento productivo real que incide favorablemente en las cuentas finales de la explotación. Este conjunto de actuaciones se extienden, incluso, al proceso de transporte y sacrificio de los animales.
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