Enfermedad producida por una poderosa toxina de la bacteria Clostridium botulinum, que ataca el sistema nervioso del cuerpo. Algunos de los síntomas que se pueden dar son: dificultad para deglutir, hablar, debilidad progresiva, parálisis, vómitos, dolor abdominal y dificultad respiratoria. Se puede contraer al comer conservas caseras o verduras que han crecido en suelos con presencia de la bacteria.
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