Compuesto químico, orgánico, lineal, insaturado, de fórmula molecular C2H2O4 y de masa molecular 90,04 uma. Es soluble en alcohol y agua. Es un compuesto moderadamente tóxico. Es una sustancia ácida que se encuentra en las hojas y raíces de muchas plantas y también en la orina del ser humano y otros animales.
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