En producción de plantas es el proceso de post-producción mediante el cual se preparan a las mismas para el paso de un ambiente a otro en el cual factores como la temperatura, la luz, el control de la fertilización y la humedad, serán diferentes y generalmente menos favorables de aquellos en los que se venían desarrollando las plantas hasta ese momento, por ejemplo al pasar de un invernadero o umbráculo al ambiente exterior. En el caso de la micropropagación o multiplicación in vitro es fundamental la fase de aclimatación de los microplantas a las condiciones de cultivo fuera del laboratorio.
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